Platou cu aperitive

Pregatim rulada: batem albusurile separat cu sare, adaugam galbenusurile, smantana, maslinele si faina. Dam la copt 15 minute. Cand e fierbinte rulam in foaia de copt rulada. Dupa ce se raceste derulam, punem feliile de branza topita si cabanosul intr-un colt si rulam la loc.

Tarta: amestecam ouale, branza, smantana, mazarea, sare si piper. Asezam aluatul de foietaj in tava si punem deasupra compozitia anterioara. Dam la cuptor 30 minute

Facem aluatul de empanadas: amestecam faina cu untul si oul si framantam pana aluatul nu se mai lipeste de vas. Dam la frigider jumatate de ora. Condimentam carnea tocata. Intindem aluatul, decupam cu ajutorul unei forme rotunde cercuri pe care le umplem cu carne tocata si le pliem cu o furculita. Si acestea de dau la cuptor 15-20 minute

Sunt 3 feluri de aperitiv foarte gustoase! Pofta buna